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Cerebro de Pan [Grain Brain]
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Con un revolucionario plan de 30 dÃas, Cerebro de Pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.
En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.
El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada dÃa como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios especÃficos en nuestro estilo de vida, mostrándonos asà cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos.
Please note: This audiobook is in Spanish.
Product details
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Audible Audiobook
Listening Length: 9 hours and 26 minutes
Program Type: Audiobook
Version: Unabridged
Publisher: Penguin Random House Grupo Editorial
Audible.com Release Date: May 4, 2017
Language: Spanish, Spanish
ASIN: B071YMM1M5
Amazon Best Sellers Rank:
Interesante y atrapante. Una buena lectura para entender los efectos que tienen el azúcar y las harinas en nuestra salud. La importancia de las grasas para nuestro cerebro es otro aspecto a destacar. Resulta un poco controversial la propuesta nutricional que plantea al final, ya que la misma la realiza y trata de fundamentar en observaciones propias, se contrapone a los efectos estudiados con procedimientos científicos y válidos en cantidades estadísticamente hablando, en los cuales una dieta alta en grasas animales y proteína animal se relaciona a muchos problemas de salud. Deja afuera, sin tratarlas en el texto, dietas comprobadas como excelentes, incluso para problemas como Alzheimer y Arterioesclerosis múltiple, como lo es la "Plan Based Diet". Tampoco tiene recomendaciones si eres vegetariano o vegano.
Es un gran libro, el cual te hace tomar conciencia del daño que le estamos haciendo a nuestro cebrebro por medio del consumo de carbohidratos, recomiendo este libro a todas las personas que estén buscando un camino de salud y vitalidad en su vida.
It's just a cheap copy -printed- of the book, for that I rather prefer to download it in my kindle.
Soy celÃaca. Me diagnosticaron hace un año después de 3 años de deterioros.Mi médico me.recomendó el libro y es impresionante como me puedo ver reflejada antes y después de los cuidados. Tiene información valiosa para vivir mejor.
Bueno en general
excellent book, very educational!
I don't like it at all because is too much information with many Medicine Quimestry words, wishes People did NOT understand...
En general me gusto mucho, en mi opinión solo falto ser mas especifico en los snacks y las frutas que recomienda y las que no recomienda, recien termine de leerlo y voy a tomar varios tips de este libro, ya comentare mis resultados
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